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1 增長的有機肥需求

當前，由于有機農(nóng)業(yè)的持續(xù)擴張，全球?qū)Νh(huán)境問題的關注日益增加，以及在歐洲和北美（尤指美國），消費者對有機產(chǎn)品需求的不斷增長等因素的影響，全球有機肥市場的體量正在高速增長。其中，最常見的有機肥就是經(jīng)堆肥發(fā)酵后的動物糞便。

2 什么是“發(fā)酵糞肥”？

如果采用合理的堆肥發(fā)酵方法，雞或牛等動物的糞便將成為優(yōu)質(zhì)有機肥的來源。堆肥是一個生物轉(zhuǎn)換的過程，可生物降解的有機物在有氧條件下將被微生物分解掉。一個良好的堆肥過程的關鍵因素在于控制正確的濕度、溫度以及氧氣供給量。

通常，人們認為，無論什么樣的發(fā)酵工藝流程，只要是在開放式設施中進行的所有糞便處理過程中都會產(chǎn)生強烈的、難聞的惡臭味。然而，在大多數(shù)情況下，這些難聞的惡臭味是由于該過程處于厭氧（發(fā)酵）狀態(tài)造成的。

3 全腐熟堆肥產(chǎn)品的重要性

如果牲畜糞便處理不當，很可能會導致環(huán)境問題。例如地下水污染，惡臭氣體的排放以及蒼蠅大量滋生等。除此之外，未完全發(fā)酵的堆肥產(chǎn)品可能含有對農(nóng)作物有害的病原體，并傳播如沙門氏菌、大腸桿菌等致病菌。因此，對于堆肥產(chǎn)品而言，在作為肥料施用于土壤之前必須要腐熟。事實上，良好的有氧堆肥發(fā)酵后的糞肥并不難聞，它應當有一些煙熏后的氣味。重要的是，我們應當知道：通過正確的糞便堆肥發(fā)酵處理方法，可以避免厭氧發(fā)酵和難聞的惡臭氣味。

4 Kohshin的堆肥發(fā)酵系統(tǒng)

Kohshin 工程公司在全球范圍內(nèi)提供家禽類設備，包括全自動堆肥發(fā)酵機，該設備可將不同類型的可生物降解的廢棄物（如畜禽糞便、餐廚垃圾等）轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)的有機肥。Kohshin一直專注于發(fā)酵后成品的品質(zhì)，而不僅僅是簡單地進行糞肥處理。在發(fā)酵過程中，通過設定，設備將自動給物料中供應適量的空氣，以保持適宜的發(fā)酵環(huán)境，在這樣的環(huán)境中，物料的溫度可上升至65-80℃。

5 Kohshin堆肥發(fā)酵機的特點

當農(nóng)場主選擇堆肥發(fā)酵系統(tǒng)時，與考慮設備的質(zhì)量和功能一樣，投入成本也是一個很重要的因素。Kohshin公司非常重視設備的耐用性，其生產(chǎn)的堆肥發(fā)酵設備，如果維護得當，可使用10年-20年。通過使用住友（Sumitomo）公司的旋風電機替代傳統(tǒng)的齒輪電機，其平穩(wěn)運行的減速機，能有效防止對機器的沖擊造成的損壞。此外，通過對主要部件進行鍍鋅，機器的使用壽命更長。除此之外，我們的設備旨在生產(chǎn)顆粒狀的最終產(chǎn)品，這也意味著用戶無需額外購買專門的造粒機。在運行成本方面，我們的發(fā)酵系統(tǒng)將讓用戶獲益：與罐式發(fā)酵系統(tǒng)相比，每月運行的電力成本是其1/20-1/30。

6 新技術證明發(fā)酵后的有機肥是安全的

在堆肥發(fā)酵過程中，所需的要素之一是氧氣，以維持過程中的良好環(huán)境。Kohshin公司一直不斷地在收集現(xiàn)場溫度和曝氣量（氧氣）數(shù)據(jù)，然后進行研究后找出了這兩者之間的關系，并根據(jù)這些數(shù)據(jù)開發(fā)了專門的IoT（物聯(lián)網(wǎng)）系統(tǒng)。IoT系統(tǒng)通過我們特制的各種傳感器收集反饋回來的數(shù)據(jù)，以掌握并在盡可能短的時間內(nèi)提高發(fā)酵物料溫度的風量曝氣量，從而提高堆肥發(fā)酵的效率。通過引入IoT系統(tǒng)，農(nóng)場人員可以實時跟蹤發(fā)酵過程中的數(shù)據(jù)，通過這些反饋回來的數(shù)據(jù)，以確保發(fā)酵后的堆肥產(chǎn)品可以安全地施用于土壤。除此之外，通過提供曝氣量而不是每天連續(xù)數(shù)小時送風，可顯著地降低電耗。

7 Kohshin在中國的項目

早在上世紀90年代，Kohshin首次將堆肥發(fā)酵機出口到了中國。自2010年以來，我們一直在為中國的家禽業(yè)提供包括堆肥發(fā)酵系統(tǒng)和籠具清洗機器人等在內(nèi)的產(chǎn)品。

最近，我們?yōu)?/span>廣東省開平市的一位客戶—開平市旭日蛋品有限公司安裝了設備。此客戶擁有一個現(xiàn)代化的籠養(yǎng)蛋鴨場，并計劃在該蛋鴨場將蛋鴨的養(yǎng)殖量快速增加到100萬只，然而，含水90%-95%的鴨糞的處理難題成為旭日蛋品實現(xiàn)擴能的一大阻礙。籠養(yǎng)蛋鴨糞便的含水量遠高于籠養(yǎng)蛋雞糞便的平均含水量。

在通過采用Kohshin現(xiàn)代技術的曝氣系統(tǒng)來控制堆肥發(fā)酵過程之后，旭日蛋品成功地將這些鴨糞水變成了發(fā)酵腐熟的優(yōu)質(zhì)肥料。與此同時，客戶也驚訝地發(fā)現(xiàn)，在整個發(fā)酵車間的發(fā)酵過程中，幾乎沒有產(chǎn)生他們預想的難聞氣味。

對于Kohshin來說，最后的步驟不是設備安裝，而是一定要持續(xù)跟蹤每天的應用情況，適時支持客戶，確保他們達到良好的有氧堆肥發(fā)酵。

8 以低運營成本管理發(fā)酵流程

通過自己開發(fā)的曝氣系統(tǒng)，Kohshin設計了一套預堆肥發(fā)酵系統(tǒng)，可實現(xiàn)更低的成本達到更高的堆肥發(fā)酵效率。這種預處理系統(tǒng)不僅提高了最終產(chǎn)品的品質(zhì)，同時還減少了發(fā)酵機的輸入量以及設備的初期投資，因為可以通過只提供必要的最少量的空氣來減少物料的體積和濕度。目前，我們已經(jīng)在許多國家安裝了這種預處理系統(tǒng)，我們的客戶通過這種預處理系統(tǒng)成功地生產(chǎn)出高品質(zhì)的有機肥，并降低了糞肥處理的成本。

9 關于Kohshin工程公司

自1972年以來，總部位于日本名古屋的Kohshin一直致力于開發(fā)家禽和畜牧業(yè)的創(chuàng)新技術和產(chǎn)品。Kohshin公司是廢棄物堆肥發(fā)酵機全球領先的制造商之一，致力為客戶提供將動物糞便轉(zhuǎn)化為有機肥料的更經(jīng)濟更環(huán)保的系統(tǒng)解決方案。我們一直在全球范圍內(nèi)提供我們的產(chǎn)品，截至2021年，我們的產(chǎn)品已覆蓋亞洲、歐洲、拉丁美洲和中東的36個國家和地區(qū)。我們還在包括中國在內(nèi)的多個國家和地區(qū)設有當?shù)卮�理商�?/span>以穩(wěn)固我們對客戶的支持。